การจัดฉากสำหรับการถ่ายภาพอาหารที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อถ่ายภาพอาหารซึ่งแตกต่างจากการถ่ายภาพในรูปแบบอื่นถ่ายภาพอาหารที่ดีกำลังมองหาการกระตุ้นประสาทสัมผัสจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่เพียงพอที่จะสร้างรูปถ่ายที่สวยงามสะดุดตา ด้วยการถ่ายภาพอาหารภาพจะต้องทำให้ปากของคุณเป็นจริง มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่ถ่ายภาพอาหารใช้เพื่อให้ได้ภาพที่สมบูรณ์แบบรวมถึงองค์ประกอบของ ‘รสนิยม’ ในการถ่ายภาพอาหาร: พื้นหลังนั้นเรียบง่ายเพื่อให้ดวงตาไม่ดึงออกจากอาหาร กระดาษธรรมดาสีขาวหรือลวดลายอ่อนหรือพื้นหลังที่ไม่กระจัดกระจายใช้เพื่อช่วยโฟกัสภาพ

ถ่ายภาพอาหารอุปกรณ์เสริมใด ๆ ที่เลือกอย่างระมัดระวัง

การตั้งค่าที่วางเครื่องเงินและเทียนให้ชุดแบบดั้งเดิมซึ่งจะวางกรอบอาหาร พวกเขาเลือกอาหารที่ดีที่สุดเสมอดังนั้นให้เน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ หากใช้ผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของฉากช่างภาพอาหารที่ดีจะทำให้ดูเปล่งประกายราวกับว่าเพิ่งถูกหยิบมาจากต้นไม้ เครื่องปรุงที่ใช้ในการประกอบอาหาร ผลไม้รสเปรี้ยวมักจะดูดีกับอาหารและปลาของไทยโดยเฉพาะ กระเทียมสับสามารถกระจายในซุปและชามเล็ก ๆ ของซอสที่แตกต่างกันนำมาใช้ในกรอบเพื่อให้องค์ประกอบเพิ่มความสนใจและความลึกช่างภาพอาหารมักจะใช้ความยาวซูมเพียงหนึ่งเดียวและเล่นกับมุมที่แตกต่างกัน

ภาพของพวกเขาจะมีความคิดสร้างสรรค์มากกว่าที่จะคาดเดาได้ซึ่งมุมถ่ายภาพจะดูดีขึ้น การใช้กล้องดิจิตอลทำให้พวกเขาสามารถทดลองได้มากเท่าที่ต้องการ ช่างภาพส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการจัดองค์ประกอบภาพเช่นกฎข้อที่สาม ด้วยการแบ่งภาพออกเป็นกริดเก้าส่วนเส้นจะตัดกันที่จุดสี่จุดบนกริดและนี่คือจุดที่ช่างภาพอาหารวางวัตถุในอาหาร เมื่อดูภาพถ่ายหรือรูปภาพดวงตาจะไปยังหนึ่งในสี่แยกเหล่านี้โดยอัตโนมัติดังนั้นผู้ชมจึงมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่ถ่ายภาพอาหารต้องการให้พวกเขาเห็น นอกจากนี้ยังช่วยในการสร้างภาพที่มีความสมดุล

การถ่ายภาพอาหารเช่นเดียวกับชีวิตยังคงหมายความว่า

ตัวแบบอยู่นิ่งดังนั้นช่างภาพอาหารใช้ประโยชน์จากความจริงนี้และใช้เวลาในการถ่ายภาพให้ถูกต้อง แม้ว่าการถ่ายภาพอาหารส่วนใหญ่จะเป็นฉากเวที แต่นักถ่ายภาพอาหารมักจะนำกล้องติดตัวไปด้วยเสมอเพื่อโอกาสที่จะได้ภาพที่ดี พวกเขามักจะมีเลนส์ให้เลือกมากมายใช้แสงที่นุ่มนวลและเป็นธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นอกจากนี้พวกเขามักไม่ใช้แฟลชเพราะมันจะทำให้อาหารดูเป็นประกายและไม่น่ารับประทาน

หากพวกเขาต้องการถ่ายภาพอาหารราคาตอนกลางคืนเพื่อจับภาพความโรแมนติกและความอ่อนโยนของแสงเทียนพวกเขาจะใช้ ในที่สุดเพื่อให้ได้ประสบการณ์การทำอาหารที่แท้จริงพวกเขาจะได้รับจำนวนช็อตอัพที่คำนึงถึงส่วนผสมการเตรียมและการปรุงอาหารก่อนที่จะช็อตสุดท้ายของจานสำเร็จรูป ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะได้สัมผัสประสบการณ์ทั้งอาหารที่ไม่เพียงแต่เลี้ยงตาแต่ยังได้สัมผัสความรู้สึกอื่น ๆ ด้วย